Industrie agroalimentaire

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Comment l’industrie agroalimentaire a intoxiqué mon enfance #5 : comment reprendre le pouvoir ?

Notre enquête sur l’alimentation en France, à travers 4 produits phares du quotidien d’un jeune ordinaire, à savoir les céréales, le jus de fruits, les légumes de cantine scolaire et les yaourts, nous amène dans ce dernier épisode à nous poser la question suivante : Comment reprendre le pouvoir sur […]

Comment l’industrie agroalimentaire a intoxiqué mon enfance #4 : les yaourts

L’industrie agroalimentaire n’est pas dirigée par des enfants de coeur, on le sait désormais tous. Ultra-polluante, modifiant nos habitudes alimentaires pour y incorporer toujours plus de sucre de façon sournoise, ce secteur régit nos vies plus qu’on le croit, et pas seulement par le Coca, le Mac Do et les […]

“L’alimentation est trop importante pour la laisser à un système capitaliste qui ne fonctionne pas” : et si on imaginait une Sécurité sociale de l’alimentation ? Partie I

Imaginez : chaque mois, votre carte vitale est créditée de 150 euros, et vous pouvez dépenser pour acheter les aliments de votre choix. Un choix citoyen et collectif, pensé par des caisses de Sécurité sociale alimentaires démocratiques où vos représentants décident, en fonction de critères sociaux, sanitaires et environnementaux, quels […]

Comment l’industrie agroalimentaire a intoxiqué mon enfance #3 : les légumes de la cantine

L’industrie agroalimentaire n’est pas dirigée par des enfants de coeur, on le sait désormais tous. Ultra-polluante, modifiant nos habitudes alimentaires pour y incorporer toujours plus de sucre de façon sournoise, ce secteur régit nos vies plus qu’on le croit, et pas seulement par le Coca, le Mac Do et les […]

Comment l’industrie agroalimentaire a intoxiqué mon enfance #2 : les jus de fruits

L’industrie agroalimentaire n’est pas dirigée par des enfants de coeur, on le sait désormais tous. D’abord parce que leur business est très polluant – les 10 plus grands groupes agro-alimentaires émettent à eux seuls plus de gaz à effet de serre (ce truc qui grille notre planète à petit feu) […]

Comment l’industrie agroalimentaire a intoxiqué mon enfance #1 : les « céréales »

L’industrie agroalimentaire n’est pas dirigée par des enfants de coeur, on le sait désormais tous. D’abord parce que leur business est très polluant – les 10 plus grands groupes agro-alimentaires émettent à eux seuls plus de gaz à effet de serre (ce truc qui grille notre planète à petit feu) […]

“Ça fait la queue devant Zara et ça bouffe du MacDo : pauvre France” Pourquoi la critique des mauvais consommateurs ménage l’ordre établi

Si vos amis ou certaines de vos connaissances crachent sur ceux qui sont allés au MacDo durant le confinement ou sur ceux qui, dès lundi 11 mai, ont fait la queue devant une boutique de fringues, dites-leur ceci : ils se trompent de combat. Critiquer les consommateurs préserve l’ordre établi […]

Perdu au supermarché : comment reprendre le pouvoir sur notre alimentation ?

Désormais, presque tout le monde fait ses courses au supermarché. On y trouve tout au même endroit, de l’alimentaire à l’électroménager en passant par les produits culturels. Le supermarché nous fait gagner du temps et la nourriture déjà préparée nous facilite l’élaboration de nos repas. Tout est plus simple, que […]